MGO Manuka Honige von Manuka Health – Die Originale

MGO Manuka Honige

MGO Manuka-Honige wirken aktiv durch ihren hohen Gehalt des Wirkstoffs Methylglyoxal (MGO). Manuka Health Honige werden nach einem an der TU Dresden entwickelten Verfahren getestet, zertifiziert und im Ursprungsland Neuseeland original abgefüllt. Ein Manuka-Honig der Stärke MGO 400+ beispielsweise enthält eine Mindestkonzentration von 400mg MGO pro Kilogramm Honig.

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Die Entdeckung von MGO

Bis vor wenigen Jahren war Manuka-Honig in unseren Breitengraden nahezu unbekannt. Nur wer einmal nach Neuseeland, ins Land der langen, weißen Wolke gereist war, wusste um seine Berühmtheit in Down under. Das alles änderte sich, als 2006 das Team um Prof. Dr. Henle, Leiter des Instituts für Lebensmittelchemie an der TU Dresden, die Ergebnisse seiner vergleichenden, wissenschaftlichen Studie zum Thema Honig publizierte. In der Fachwelt erregte die Arbeit große Aufmerksamkeit, da sie einem Honig eine Sonderstellung unter allen Honigen weltweit zuweist: Manuka-Honig. Die Forscher identifizierten den nur in diesem Honig in großer Konzentration natürlich enthaltenen Wirkstoff Methylglyoxal (MGO) – das besondere Wirkprinzip von Manuka-Honig. Das Dresdner Labor entwickelte auch den ersten wissenschaftlich maßgeblichen Messstandard, der die jeweilige Konzentration von MGO in Manuka-Honig angibt.

Im gleichen Jahr ging in Neuseeland der kleine, ambitionierte Honigabfüller Manuka Health an den Start. Manuka Health knüpfte Kontakte zu den Dresdner Wissenschaftlern, denn sie wussten die Bedeutung dieser Entdeckung richtig einzuschätzen. Daraus entstand eine wissenschaftliche Kooperation mit dem Institut von Professor Henle, die bis heute andauert. Schon seit 2008 werden MGO Manuka-Honige aus dem Hause Manuka Health nach der an der TU Dresden entwickelten Methode auf ihren MGO- Wert zertifiziert und original abgefüllt.

Mittlerweile hat sich der kleine Manuka- Honig Abfüller und MGO- Pionier von einst zu einem der innovativsten und angesehensten weltweiten Exporteure von Manuka-Honig Produkten entwickelt. Das Erfolgsrezept ist Philosophie und Zielsetzung zugleich: "Die Pflanzenwelt Neuseelands ist einzigartig. Über 80 Prozent der Flora – Bäume, Farne und blühende Pflanzen – hat sich über Millionen von Jahren unabhängig vom Rest der Welt entwickelt. Die bioaktiven Wirkstoffe der Pflanzen sind entweder in keiner anderen Pflanze weltweit zu finden, oder aber sie weisen sehr viel höhere Wirkstoffkonzentrationen auf als anderswo. Mit unseren Produkten vereinen wir das traditionelle Wissen von der einzigartigen Pflanzenwelt Neuseelands mit den neuesten Verfahren internationaler Wissenschaftler. So können wir mit unseren Produkten die natürlichen, bioaktiven Wirkstoffkomplexe dem menschlichen Organismus optimal verfügbar machen", so Kerry Paul, Gründer von Manuka Health NZ.