Chia-Samen

Dr. Jacob’s Chia-Samen vegan Omega-3

Reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren
- Ballaststoffreich
- Pflanzliche Omega 3 Quelle
- Vielseitig in der Anwendung, vegan

450 g

Chiasamen
Chia-Samen (Salvia hispanica L.) wurden ursprünglich in Zentralamerika von den Azteken angebaut. In Europa sind sie erst seit kurzer Zeit bekannt. Chia-Samen enthalten große Mengen an Ballaststoffen sowie an Omega-3-Fettsäuren.
Die mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren sind für den Menschen essentiell. Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure alpha-Linolensäure kommt in Chia-Samen, Leinsamen und Hanfsamen vor. alpha-Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (bei einer täglichen Aufnahme von 2g alpha-Linolensäure).

Verwendung der Chia-Samen:
Chia-Samen sind knusprig und schmecken leicht nussig. In Wasser eingeweicht bilden sie eine Gelschicht um jedes Korn. Brot machen sie ganz oder gemahlen besonders knusprig und halten es lange frisch.
Die Azteken verwendeten Chia-Samen für ihre traditionelle Zwischenmahlzeit „Pinole“. Hierfür 2 Esslöffel Chia-Samen für 10 Minuten in Frucht- oder Gemüsesaft quellen lassen.

Hinweis:

Gemäß der Novel-Food-VO täglich nicht mehr als 15 g verzehren.
Achten Sie auf eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Zutaten: 100 % Chia-Samen. Kann Spuren von Lupinen enthalten.